島とうがらし

Name: 島とうがらし
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Description

島唐辛子
沖縄で古くから使われている「島とうがらし」の調味料、コーレーグース（コーレーグス）。
これは、沖縄の島とうがらしと、沖縄のお酒の代名詞とも言える泡盛を原料にした、ピリっと辛い調味料です。

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